花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

こんにちは!

今月前半の昼食メニュー「おしながき」をご紹介致します!

今回、従来のように画像でご紹介出来ないため、テキストでご紹介します。





【1日】ごはん みそ汁(花麩/たまねぎ) 
    鶏肉薬味じょうゆ えのき和えもの 里芋の照り煮

【2日】ごはん みそ汁(白菜/にら)
    天ぷら盛り合わせ 豆腐のなめこあん 海鮮サラダ


【3日】赤紫蘇ごはん みそ汁(里芋/えのき茸)
    アジの塩焼き さつま揚げとひじきの煮物 たまごのマヨネーズ和え

【4日】中華丼 かきたま汁(玉子/絹さや)
    まんまる餃子 お漬け物盛り 杏仁フルーツ




【6日】ごはん すまし汁(なめこ/糸みつば)
    ホッケの味噌焼き かぼちゃのごま煮 ドレッシング和え

【7日】ごはん かきたま汁(玉子/三つ葉)
    鯖の味噌煮 あさり卯の花 ピーナッツ和え


【8日】花乃舎季節野菜のカレー みそ汁(豆腐/ねぎ)
    マカロニサラダ 季節のフルーツ

【9日】ごはん コーンポタージュスープ
    ハンバーグ 彩りサラダ ベーコンポテト


【10日】ごはん みそ汁(豆腐/花麩)
    シマガツオ煮魚 酢の物 マカロニサラダ

【11日】ごはん みそ汁(大根/なめこ)
    白糸ダラのバター醤油焼き 豆乳揚げの昆布煮 なめ茸の和え物




【13日】炊き込みピラフ ロールキャベツ
    海鮮串カツ 季節のフルーツ

【14日】ごはん 中華スープ
    八宝菜 春雨の中華和え チヂミ


【15日】ごはん みそ汁(茄子/油揚げ)
    白身魚南蛮漬け じゃがいもの洋風煮 梅おかか和え




注目メニューは、(本日でしたが)「天ぷらの盛り合わせ」でしょうか!

以前、天ぷらの盛り合わせをご提供したところ、大変好評だった為、今月もメニューに加えました。

今回は、えび、鱚(キス)、かぼちゃ、サツマイモ。

嬉しいことに、大好評でした!



やはり、「美味しい」の声は嬉しいものですね。

今月も心を込めて作ります!(^v^)




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