こんにちは!
今月前半の昼食メニュー「おしながき」をご紹介致します!
今回、従来のように画像でご紹介出来ないため、テキストでご紹介します。
【1日】ごはん みそ汁(花麩/たまねぎ)
鶏肉薬味じょうゆ えのき和えもの 里芋の照り煮
【2日】ごはん みそ汁(白菜/にら)
天ぷら盛り合わせ 豆腐のなめこあん 海鮮サラダ
【3日】赤紫蘇ごはん みそ汁(里芋/えのき茸)
アジの塩焼き さつま揚げとひじきの煮物 たまごのマヨネーズ和え
【4日】中華丼 かきたま汁(玉子/絹さや)
まんまる餃子 お漬け物盛り 杏仁フルーツ
【6日】ごはん すまし汁(なめこ/糸みつば)
ホッケの味噌焼き かぼちゃのごま煮 ドレッシング和え
【7日】ごはん かきたま汁(玉子/三つ葉)
鯖の味噌煮 あさり卯の花 ピーナッツ和え
【8日】花乃舎季節野菜のカレー みそ汁(豆腐/ねぎ)
マカロニサラダ 季節のフルーツ
【9日】ごはん コーンポタージュスープ
ハンバーグ 彩りサラダ ベーコンポテト
【10日】ごはん みそ汁(豆腐/花麩)
シマガツオ煮魚 酢の物 マカロニサラダ
【11日】ごはん みそ汁(大根/なめこ)
白糸ダラのバター醤油焼き 豆乳揚げの昆布煮 なめ茸の和え物
【13日】炊き込みピラフ ロールキャベツ
海鮮串カツ 季節のフルーツ
【14日】ごはん 中華スープ
八宝菜 春雨の中華和え チヂミ
【15日】ごはん みそ汁(茄子/油揚げ)
白身魚南蛮漬け じゃがいもの洋風煮 梅おかか和え
注目メニューは、(本日でしたが)「天ぷらの盛り合わせ」でしょうか!
以前、天ぷらの盛り合わせをご提供したところ、大変好評だった為、今月もメニューに加えました。
今回は、えび、鱚(キス)、かぼちゃ、サツマイモ。
嬉しいことに、大好評でした!
やはり、「美味しい」の声は嬉しいものですね。
今月も心を込めて作ります!(^v^)
デイサービス花乃舎
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★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!