花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

『メニュー』の日記



こんにちは!

徐々に暖かくなってり、春らしくなってきました

スーパーにも美味しそうないちごが並んでいます…♪





本日は、今月のお勧めメニューをいくつかご紹介します!



7日
焼きうどん お吸い物 焼売
ぬた マンゴー



焼きそばはよく作ったり、買う方も多いかもしれませんが
意外に焼うどんを楽しむ方って、少ないんですね
消化もよくあっさりしていて、とても美味しいメニューです!
マンゴーもご利用者様にはあまり馴染みがないかも?



12日
ごはん みそ汁 豚肉の生姜焼き
大根のとじ煮 オクラのたたき磯辺和え 白桃



子供から大人まで大好き!な豚の生姜焼きです♪
豚もとろりと少し柔らかくなり、風味もきいて美味しいです!
どこの定食屋さんでも、豚の生姜焼きは大人気メニューだそう!



21日
シーフードカレー 福神漬け
ささ身サラダ ヨーグルト 白桃



豪華シーフードカレーです♪
カレーは何を入れても同じと言う方もいますが、
魚介を入れるとしっかり風味が出て美味しいですよね!
辛さ抑えめで食べやすい味付けでお作りします★



26日
鮭としめじの炊き込みごはん お吸い物
野菜や鶏の煮合わせ オクラのお浸し キウイフルーツ




皆さん大好き、炊き込みごはんです!
鮭としめじ、味はもちろん匂いも見た目も良さそうです…♪
普段はごはんをあまり食べない方も、炊き込みご飯なら
美味しくしっかり食べてくださります、美味しいですよね




デイサービス食事

美味しく作ります!




基本は和食ですが、麻婆豆腐などの中華料理や洋食もございます

ご利用者様にはひと月分のメニューをお渡ししております!





今月も心をこめて、作ります!

たくさん食べて体力をつけ、毎日元気に過ごしましょう♪



デイサービス花乃舎

名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!

こんにちは!

すっかり冬本番といった感じです…寒いですね!

風邪をひかれている方もみられます、お気をつけくださいね。




★☆今月より、おすすめメニューをいくつかお届けします!☆★

これまで、毎日のメニューをお知らせして参りましたが、おすすめメニューを数日ご紹介します。

毎日のメニューをご覧になりたい際は、お気軽にお問い合わせください!





★☆12月のお勧めメニューをお届けします☆★


【4日】ごはん みそ汁
    マイルドタンドリーチキン 冬瓜の薄葛煮 煮奴

    ★☆なかなかご自宅で食べることのない「タンドリーチキン」!インド料理です!
      カレー粉やヨーグルトでお肉を漬け込んで焼く、柔らかくて美味しい鶏料理♪♪

【15日】和風スパゲッティー
    ロールキャベツ コーンサラダ

    ★☆お醤油で味をつけるスパゲッティーは、ご利用者様にも人気です
      ロールキャベツはお肉が柔らかく、食べやすいのも嬉しいですね!

【17日】ごはん すまし汁
    根菜と鶏肉の味噌味炊き込み だし巻き玉子 田舎煮

    ★☆冬に美味しい根菜の炊き込み!味噌味はご飯が進みます♪
      皆さんに喜ばれそうな、ほっこり美味しい和食メニューです!


【21日】味噌かつ丼 お吸い物
    高野豆腐の五目煮 ほうれん草のお浸し

    ★☆名古屋名物、味噌かつ丼!食べごたえのあるメニューです。
      丼ものは得別感があるという方も多いですね

【24日】炊き込みエビピラフ
    フライドチキン お星さまコロッケ ポトフ

    ★☆クリスマスは、やっぱり洋食気分ですね!
      お星さまの形のコロッケは素敵な演出です☆






★☆高齢者には嬉しい、鶏肉☆★

花乃舎でも多くお出しする、鶏肉!

バランス良く含んだ必須アミノ酸、肉の繊維も細く柔らかく消化吸収率も高いので、

高齢者や病人に最適なたんぱく質と言われています。

特にビタミンAが豊富で、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれます。





今月も美味しく栄養のある食事を作ります!★

暑さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!


こんにちは!


すっかり秋になりましたね!我が家でも薄手の毛布を出しました。

ご利用者の皆様も羽織物をお持ちになる方が増えました!



10月後半のメニューをご紹介致します!



【16日】お赤飯 みそ汁
    豚肉レモン風味炒め 大根とろみ煮 パンプキンサラダ

【17日】あんかけうどん
    鶏のから揚げ 青梗菜のおひたし

【18日】ごはん みそ汁
    ホキのきのこ酒蒸し イカボールの含め煮 長芋とわかめのぬた


【19日】ごはん みそ汁
    豚肉の柳川風 大根金平 パスタサラダ

【20日】ごはん みそ汁
    豚肉の和風おろし くずし豆腐のとろ煮 オクラのおかか和え




【22日】炊き込みごはん お吸い物
    だし巻玉子 炒り鶏

【23日】とんこつラーメン
    小龍包 キャベツの華風和え


【24日】ごはん お吸い物
    さんまの塩焼き 冬瓜のとじ煮 大根サラダ


【25日】ハヤシライス
    オムレツ コールスローサラダ 福神漬け

【26日】ごはん みそ汁
    チキンとベーコンのコトコト煮 甘栗コロッケ 水菜サラダ


【27日】ごはん みそ汁
    厚揚げの五目あん ひじきの煮物 パンプキンサラダ



【29日】ごはん みそ汁
    鶏肉の焼き浸し ナポリタンスパゲッティ めかぶ


【30日】炊き込みごはん お吸い物
    煮合わせ おくらのお浸し

【31日】ごはん みそ汁
    エビフライ 里芋のそぼろあん マカロニサラダ






★秋の味覚♪かぼちゃ★

10月はハロウィンがありますが、かぼちゃが季節のお野菜で食べごろです!

かぼちゃはビタミンEを多く含み、老化防止に効果があります。

またβカロチンと一緒に、がん抑制効果が期待できるそうです、嬉しいですね!




今月も、心をこめて作ります!昼食もお楽しみに!





デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!


こんにちは!

すっかり秋めいてきましたね

半袖では寒い日も多いように感じます。寝冷えなど気をつけてくださいね!

今月は花乃舎まつりが開催されます!みなさんお楽しみに♪♪

デイサービス秋祭り3

協力して高得点を狙います!




10月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】ごはん みそ汁
    煮込みハンバーグ ブロッコリーのスパソテー マセドアンサラダ

【2日】ごはん みそ汁 
    鶏肉の照焼き いわしつみれの旨煮 彩りサラダ

【3日】ごはん みそ汁
    さわらの揚げおろし はんぺんのチーズ焼き インゲンのお浸し


【4日】卵とじうどん
    かきあげ ほうれん草の土佐和え

【5日】ごはん みそ汁
    豚もやし炒め ふろふき大根 ブロッコリーのなめ茸あえ


【6日】ごはん みそ汁
    サバの塩焼き ポテト煮 ツナサラダ



【8日】栗ごはん 豚汁
    肉詰めいなりの炊き合わせ おろし


【9日】ごはん みそ汁
    カレイの酢醤油かけ ビーフンソテー サツマイモの大学芋風


【10日】ハヤシライス
    チキンナゲット 野菜サラダ

【11日】ごはん みそ汁
    豆腐の蒲焼き風 カニ玉とじ 白菜のとろみ炒め


【12日】ごはん みそ汁
    関東煮 きんぴら炒め もずく酢

【13日】★花乃舎まつり★昼食バイキング



【15日】ごはん みそ汁
    シルバーのねぎ焼き 野菜の炊き合わせ キャベツのもみ漬け





★☆13日は花乃舎まつり☆★

毎年恒例になりつつある、秋の「花乃舎まつり」!

今年は13日の土曜日に開催します♪

当日は食事が、お楽しみバイキング形式となります!!

皆様から人気のお寿司や揚げ物類、おでん等のメニューを計画しています…♥♥

毎年大好評で、みなさんに喜んで頂けるバイキング!

今年もお楽しみに!





今月も美味しく栄養のある食事を作ります!★

暑さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!


こんにちは!


みなさん、名古屋拠点のアイドル「SKE48」はご存知ですか??

AKB48にも参加している松井珠理奈ちゃんや、松井玲奈ちゃんは有名ですね。

先日友人が、噂の握手会で生でメンバー数人に会ったそうですが、とっても可愛かったそうです!

私も、一度生で見てみたいです♡


9月後半のメニューをご紹介致します!



【17日】お赤飯 紅白そうめん汁
    天ぷら盛り合わせ 卯の花 玉子豆腐 デザート

【18日】ごはん みそ汁
    豚肉のスタミナ焼き かぼちゃの甘煮 マカロニサラダ

【19日】そうめんチャンプルー かき玉汁
    春巻 じゃこおろし


【20日】ごはん みそ汁
    和風八宝菜 高野豆腐の照焼き さつま芋サラダ

【21日】ごはん みそ汁
    さんまの生姜煮 長芋ソテー かいわれトマトのサラダ


【22日】ごはん みそ汁
    鶏のから揚げ 里芋の煮っころがし 水菜の煮浸し



【24日】ごはん すまし汁
    豆腐とエビの旨煮 ピーマンの甘辛炒め ひじき煮


【25日】山菜うどん
    竹輪の天ぷら 白菜の梅あえ


【26日】ごはん みそ汁
    ミックスフライ ポトフ 小松菜のお浸し

【27日】帆立ごはん みそ汁
    炒り鶏 インゲンのごま和え


【28日】ごはん みそ汁
    揚げ出し豆腐 つくね煮 胡瓜の甘酢和え

【28日】ごはん キーマカレー
    コロッケ コールスローサラダ 福神漬け






★キーマカレー、ご存知ですか?★

家庭で食べるよくあるカレーと違い、キーマカレーは挽肉を使い、汁気が少ないカレーです。

インドカレー屋さんの定番メニューです!

色もより黄色っぽかったり、黒っぽいものが多い気がします。

挽肉を使っているので肉の食感や味をより楽しめ、味も濃くて美味しいですよ!

辛すぎず、食べやすいように調整してお出しするのでご安心ください♪




今月も、心をこめて作ります!昼食もお楽しみに!





デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!