花乃舎通信

こんにちは！

そろそろ梅雨入りですね。今年の梅雨は長引くでしょうか？

６月前半のメニューをご紹介致します！



【1日】ごはん　みそ汁
　　　　サンマの甘露煮　白滝のそぼろ炒め　山椒風味

【2日】牛丼　みそ汁
　　　　ツナサラダ　マンゴーヨーグルト



【4日】木の葉丼　みそ汁
　　　　白菜とあさりの煮物　漬け物　デザート

【5日】ごはん　みそ汁
　　　　なすのそぼろ炒め　ふんわり豆腐リング　青梗菜の彩り和え

【5日】ごはん　みそ汁
　　　　なすとそぼろ炒め　ふんわり豆腐リング　青梗菜の彩り和え

【6日】ごはん　みそ汁
　　　　ポークチャップ　切干大根煮　フルーツサラダ

【7日】中華旨煮丼　中華スープ
　　　　春巻　漬け物　フルーツ

【8日】ハヤシライス　みそ汁
　　　　彩りサラダ　冷や奴　デザート

【9日】ごはん　みそ汁
　　　　シルバーの揚げ煮　青菜と竹輪炒め　さっぱり和え



【11日】ごはん　みそ汁
　　　　照り焼きチキン　含め煮　パスタサラダ


【12日】ごはん　みそ汁
　　　　サーモンフライ　ひじき豆　青梗菜のピーナッツ和え

【14日】ごはん　みそ汁
　　　　煮魚　チャンプルー　さっぱり和え

【15日】菜めし　すまし汁
　　　　茹で豚の酢みそかけ　信田煮　彩り野菜包み　





★健康に一役買います！チョコレート★

近年、健康に良いとテレビ等でも特集をされるチョコレートですが、

最大の理由はチョコレートに含まれる「カカオマスポリフェノール」だそうです。

がんの発生や進行を抑える、胃潰瘍の発生や悪化を防止する、ストレスを予防し回復を助ける、

アレルギー疾患や炎症を抑制する、免疫力のバランスを整える…等の効用があるそうです。

大体１日に板チョコの半分程の量（約50g）が適量と言われています。

質の良いものを少しずつ、食後やおやつに軽くつまむのが良さそうですね！





今月も健康な身体が作れるような、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪

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デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL：052-614-8708
Mail:：info@hananoya-care.jp

★見学、１日体験大歓迎です！質問等お気軽にどうぞ！

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こんにちは！


関東でのひょうや雷、竜巻の被害が凄かったですね。

横浜にひょうが積もった光景には、驚きでした！

名古屋でも強風やゲリラ雷雨などがあるので、急な天候の変化にお気をつけくださいね。



５月後半のメニューをご紹介致します！



【16日】ごはん　みそ汁
　　　　シルバーの甘酢あんかけ　チャンプルー　青菜ごまよごし

【17日】わかめごはん　みそ汁
　　　　肉じゃが　彩りベーコン巻き　甘酢和え

【18日】ハヤシライス　みそ汁
　　　　サラダ　冷や奴　フルーツ

【19日】ごはん　みそ汁
　　　　海老フライ＆野菜コロッケ　豆乳丸揚げ煮　パスタサラダ



【21日】ごはん　すまし汁
　　　　黒むつのねぎ味噌焼き　じゃがいもの煮物　きゅうりの和え物

【22日】鶏そぼろ丼　みそ汁
　　　　あさり入り卯の花　漬け物　デザート

【23日】ごはん　みそ汁
　　　　天ぷら盛り合わせ　湯豆腐　酢醤油和え

【24日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏肉の炊き合わせ　ミニ海鮮バーグ　ほうれん草のお浸し

【25日】ごはん　みそ汁
　　　　ほっけの塩焼き　高野の含め煮　なめ茸和え

【26日】菜めし　すまし汁
　　　　煮魚　白滝の真砂炒め　ごまどうふ味噌だれ



【28日】カレーライス　みそ汁
　　　　彩りサラダ　冷や奴　フルーツ

【29日】ごはん　みそ汁
　　　　白糸ダラのピカタ　切干大根煮　マカロニサラダ

【30日】ごはん　みそ汁
　　　　銀鮭の塩焼き　がんも煮　長芋の梅たたき和え

【31日】ごはん　みそ汁
　　　　コーンクリームコロッケ　じゃがいもの煮ころがし　しらす和え





★食中毒に注意しましょう！★

夏は生の魚介類が原因の食中毒がよく起こるそうです。

調理する際に生ものを触った箸や手の扱いには気をつけてくださいね。

体力が落ちている時などは、寿司や刺身は避けた方がよいかもしれません。

宅配のお弁当もなるべく早く食べるなど、十分注意してください！




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！

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デイサービス花乃舎
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こんにちは！

随分暖かくなり、寝る際にも毛布は必要無くなりました。

暖かくなり、花乃舎でもお出掛けしやすくなり嬉しいです！

５月前半のメニューをご紹介致します！



【1日】ごはん　みそ汁
　　　　黒メバルの塩焼き　揚げ出し豆腐　酢の物

【2日】ごはん　すまし汁
　　　　さわらの竜田揚げ　さつま芋いとこ煮　なめ茸和え

【3日】ごはん　みそ汁
　　　　照り焼きチキン　うのはな　中華和え

【4日】ごはん　みそ汁
　　　　ハンバーグ　かぼちゃの甘煮　チキンマリネ

【5日】ちらし寿司　お吸い物
　　　　大根とさつま揚げの煮物　酢みそ和え　たいやき



【7日】ごはん　すまし汁
　　　　白身フライ　里芋の味噌煮　白和え

【8日】花乃舎カレー　みそ汁
　　　　野菜サラダ　冷や奴

【9日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏つくね焼き　ジャガ芋の洋風煮　赤しそ和え

【10日】★お楽しみメニュー★（ピクニックへお出掛け）

【11日】★お楽しみメニュー★（ピクニックへお出掛け）

【12日】ごはん　すまし汁
　　　　白糸ダラの味噌幽庵焼き　切干し大根煮　ドレッシング和え



【14日】ごはん　みそ汁
　　　　さんまの塩焼き　高野豆腐の含め煮　長芋短冊

【15日】ごはん　豚汁
　　　　かれいの吉野煮　焼き茄子　梅和え





★５日は端午の節句★

５月５日は端午の節句（こどもの日）ですね。

五月人形を飾ったり、鯉のぼりを掲げたり、小さな男の子がいる家庭では準備をしますよね。

端午の節句に食べる柏餅には、きちんと意味があるそうです。

柏の葉は新しい葉が出てくるまで古い葉が落ちないことに由来し、

家系が絶えず、男の子が元気に育ち子孫が繁栄する願いが込められているそうです。

意味がわかると、より柏餅が食べたくなりますね。



今月も健康な身体が作れるような、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪

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★見学、１日体験大歓迎です！質問等お気軽にどうぞ！

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こんにちは！


花乃舎では毎日おやつと一緒に珈琲や紅茶を出すのですが、

珈琲には血栓を防ぐ効果があります！

血栓を溶かす成分が含まれているそうですよ。

豆の中でも、特にブルーマウンテンは成分が多く含まれているそうです。

一日一杯のコーヒーで予防になるそうなので、飲むと良いですね。

３月後半のメニューをご紹介致します！



【16日】ごはん　みそ汁
　　　　焼肉風　カニ風味焼売　ブロッコリーマヨネーズ

【17日】菜めし　すまし汁
　　　　白身魚の桑焼き風　里芋のごまみそ煮　さっぱり和え



【19日】ごはん　みそ汁
　　　　サワラの西京焼き　がんも煮　長いもの叩き酢あえ

【20日】竹の子ごはん　みそ汁
　　　　菜の花コロッケ　白菜のツナ煮　茶碗蒸し

【21日】ごはん　すまし汁
　　　　鶏肉のもろみ焼き　冬瓜えびあんかけ　青菜ピーナッツ和え

【22日】ごはん　すまし汁
　　　　手作り豚つくね焼き　切干し大根煮　なすのごま味噌和え

【23日】ごはん　みそ汁
　　　　白糸ダラの菜種焼き　さつま芋の甘煮　梅和え

【24日】木の葉丼　みそ汁
　　　　青菜のシラス和え　漬け物　ごま豆腐



【26日】深川ごはん　すまし汁
　　　　関東炊き　なめ茸和え　フルーツ

【27日】ごはん　みそ汁
　　　　肉団子の甘酢和え　山芋の磯辺揚げ　ごまきゅうり　桜ゼリー

【28日】花乃舎カレー　みそ汁
　　　　彩りサラダ　冷や奴

【29日】チャーハン　ワンタンスープ
　　　　棒棒鶏風サラダ　フルーツ

【30日】ごはん　みそ汁
　　　　赤魚の照り焼き　冬瓜の含め煮　辛し和え

【31日】ごはん　みそ汁
　　　　サーモンフライ　三色野菜いなり　青梗菜の彩り和え





★旬の野菜、たけのこ★

20日は春分の日！春の野菜「竹の子」を使ったメニューです。

竹の子はヘルシーでダイエットにもオススメの食材です。

カロリーは少なく、血圧を下げる作用のあるカリウムを豊富に含むほか、

食物繊維も大変豊富に含まれており、動脈硬化を防ぐ効果も期待出来ます。

春は旬のたけのこを積極的に食べるとよさそうですね。



花粉症の季節到来です！

70代になってから花粉症になった方もいらっしゃいます。

辛い花粉症ですが、薬や効くお茶などを活用して、乗り切りましょう♪♪



今月も、心をこめて作ります！お昼ご飯をお楽しみに！

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こんにちは！

この頃、暖かい日も増えてきましたね

初春の人気レジャー、いちご狩りの季節が到来です！

愛知にもいちご狩りが出来る場所が豊富に有るので、行ってみたいです。

３月前半のメニューをご紹介致します！



【1日】ごはん　みそ汁
　　　　ピーマン肉詰め焼き　昆布とさつま芋の煮物　お浸し

【2日】小春丼　みそ汁
　　　　ごま酢和え　漬け物　杏仁フルーツ

【3日】彩りチラシ寿司　椀子そば
　　　　ちくわの天ぷら　菜の花なめこ　桃デザート



【5日】ごはん　みそ汁
　　　　銀鮭の塩焼き　ふきの煮物　長芋の酢和え

【6日】ごはん　豚汁
　　　　あじの幽庵焼き風　野菜といなりの煮物　梅和え

【7日】鶏そぼろ丼　みそ汁
　　　　ブロッコリーあんかけ　漬け物　フルーツヨーグルト

【8日】カレーライス　みそ汁
　　　　マカロニサラダ　冷や奴

【9日】ごはん　みそ汁
　　　　メンチカツ　茄子の炒め物　ミモザサラダ

【10日】赤しそごはん　すまし汁
　　　　黒むつの味噌焼き　大根煮　長芋の和え物



【12日】ごはん　すまし汁
　　　　豚肉のスタミナ焼き　さつま芋煮　ツナ和え

【13日】ごはん　みそ汁
　　　　しまがつおの銀あんかけ　車麩の煮物　きゅうりの和え物

【14日】ごはん　コーンポタージュスープ
　　　　ハンバーグ　ナポリタン　パンプキンサラダ　デザート

【15日】かに玉丼　すまし汁
　　　　ハムサラダ　お漬け物　バナナヨーグルト





★身体のために、魚を食べよう！★

お魚は全体的に栄養が豊富で、特に脳に良い作用が含まれています。

有名なDHAという成分は、脳の働きを活発にし、記憶力や学習能力を高めます！

幼い子供から認知症のお年寄りまで、全ての年代の方に効果があるそうです。

青魚は特にDHAを多く含んでいるようですよ。

また、タウリンも多く含んでおり、目に非常に良いそうです。

週に２回食べるだけでも違うそうです！積極的に食べたいですね。




今月も健康な身体が作れるような、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪

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デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL：052-614-8708
Mail:：info@hananoya-care.jp

★見学、１日体験大歓迎です！質問等お気軽にどうぞ！

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