花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

おしながき(メニュー)

こんにちは!


みなさん、名古屋拠点のアイドル「SKE48」はご存知ですか??

AKB48にも参加している松井珠理奈ちゃんや、松井玲奈ちゃんは有名ですね。

先日友人が、噂の握手会で生でメンバー数人に会ったそうですが、とっても可愛かったそうです!

私も、一度生で見てみたいです♡


9月後半のメニューをご紹介致します!



【17日】お赤飯 紅白そうめん汁
    天ぷら盛り合わせ 卯の花 玉子豆腐 デザート

【18日】ごはん みそ汁
    豚肉のスタミナ焼き かぼちゃの甘煮 マカロニサラダ

【19日】そうめんチャンプルー かき玉汁
    春巻 じゃこおろし


【20日】ごはん みそ汁
    和風八宝菜 高野豆腐の照焼き さつま芋サラダ

【21日】ごはん みそ汁
    さんまの生姜煮 長芋ソテー かいわれトマトのサラダ


【22日】ごはん みそ汁
    鶏のから揚げ 里芋の煮っころがし 水菜の煮浸し



【24日】ごはん すまし汁
    豆腐とエビの旨煮 ピーマンの甘辛炒め ひじき煮


【25日】山菜うどん
    竹輪の天ぷら 白菜の梅あえ


【26日】ごはん みそ汁
    ミックスフライ ポトフ 小松菜のお浸し

【27日】帆立ごはん みそ汁
    炒り鶏 インゲンのごま和え


【28日】ごはん みそ汁
    揚げ出し豆腐 つくね煮 胡瓜の甘酢和え

【28日】ごはん キーマカレー
    コロッケ コールスローサラダ 福神漬け






★キーマカレー、ご存知ですか?★

家庭で食べるよくあるカレーと違い、キーマカレーは挽肉を使い、汁気が少ないカレーです。

インドカレー屋さんの定番メニューです!

色もより黄色っぽかったり、黒っぽいものが多い気がします。

挽肉を使っているので肉の食感や味をより楽しめ、味も濃くて美味しいですよ!

辛すぎず、食べやすいように調整してお出しするのでご安心ください♪




今月も、心をこめて作ります!昼食もお楽しみに!





デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL:052-614-8708
Mail::info@hananoya-care.jp


★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!


こんにちは!

暑い日が続きますが、食欲は落ちていませんか?

しっかり食べて、しっかり睡眠を取り、体力作りをしましょうね!

きつねうどん定食

美味しそう!




8月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】中華丼 わかめスープ
    焼きギョーザ メンマ フルーツ

【2日】夏野菜カレー 
    福神漬け きのこサラダ バナナヨーグルト

【3日】ごはん みそ汁
    白身魚のあんかけ 切干し大根煮 ゴーヤのおひたし


【4日】ごはん みそ汁
    海老フライ&野菜コロッケ 茄子の甘辛煮 冷や奴



【6日】菜めし みそ汁
    ほっけの塩焼き 肉詰めいなり なます


【7日】カツ丼 みそ汁
    昆布の炒り煮 漬け物 フルーツ

【8日】ごはん みそ汁
    銀鮭の漬け焼き 大根のそぼろあん 梅和え


【9日】ごはん みそ汁
    煮魚 なべしぎ 長芋とオクラの和え物


【10日】ごはん みそ汁
    豆腐ハンバーグ 白菜のツナ煮 ポテトサラダ

【11日】ハヤシライス
    貝柱と大根のサラダ フルーツ





【13日】かに玉丼 みそ汁
    辛子マヨ和え 杏仁フルーツ

【14日】ごはん わかめスープ
    メンチカツ 豆乳がんも 煮干し和え


【15日】チキンライス ロールキャベツ
    アスパラサラダ フルーツ





★マンゴーで認知症・がん予防!★

甘くて人気のフルーツ「マンゴー」は、ビタミンAや葉酸などが豊富です。

食べ方を工夫すれば、認知症やがんの予防効果がより期待できるそうです!



★冷凍して、認知症予防★

冷凍することで脳細胞が死滅するのを抑える効果がアップするそうです!



★煮てジャムにして、がん予防★

砂糖を加えて煮つめてジャムにすることで、正常な細胞がガン化するのを



抑制する効果がより高まるそうです!

甘くて美味しいマンゴー、そのまま食べても効果はあるので是非♪♪




今月も美味しく栄養のある食事を作ります!★

暑さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






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こんにちは!


蒸し暑い日が続きますね。

スーパーの店頭には、スイカなど夏の味覚が並んでいます。

先日、さくらんぼを食べたのですが、とっても美味しかったです!

夏は美味しい果物が多くて、嬉しいですね!



7月後半のメニューをご紹介致します!



【16日】なすカレー
    海藻サラダ 福神漬け フルーツ

【17日】ごはん みそ汁
    銀鮭の塩焼き 切干大根煮 ピーナッツ和え

【18日】鶏そぼろ丼 みそ汁
    彩りサラダ 漬け物 フルーツ


【19日】ごはん みそ汁
    牛肉のおろしのせ 里芋煮 豆サラダ

【20日】穴子と夏野菜丼 そうめん冷やし鉢
    つけもの デザート


【21日】ちらし寿司 すまし汁
    ミニ海鮮バーグ ふき土佐煮 ごま豆腐みそだれ



【23日】ごはん すまし汁
    豚肉カレー醤油焼き 大根の味噌煮 茶碗蒸し


【24日】炊き込みごはん みそ汁
    エビ玉子和風あんかけ 酢の物 フルーツ


【25日】ごはん みそ汁
    煮魚 ふきのおかか炒め なめこおろし和え

【26日】ごはん みそ汁
    カジキフライ&ナゲット ひじきと厚揚げ煮 春雨酢の物


【27日】チャーハン ワンタンスープ
    水菜サラダ フルーツ

【28日】ごはん すまし汁
    白糸ダラの味噌幽庵焼き




【30日】ごはん みそ汁
    さんまの甘露煮 白滝の真砂和え 鶏ささみの和え物

【31日】ごはん みそ汁
    黒ムツ南蛮漬け焼き 里芋の照り煮 なめ茸和え






★魚から、DHAを摂りましょう!★

サプリメントなどのCMでもよく耳にする「DHA」という成分

魚類全般から摂取ができるのは有名ですが、体内で作られず食品からしか摂取できないそうです!

DHAは、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞、高血圧などに高い効果があるとされています。

特に、魚の眼の周囲に多く含まれているそうですよ!

煮魚や焼き魚からでも摂取できるので、魚を積極的に食べましょう!




今月も、心をこめて作ります!昼食もお楽しみに!





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こんにちは!

雨の日が続きますね…

湿気が多くなると、食べ物も傷みやすくなるので、ご注意くださいね。

昼食

手作りの美味しい食事です




7月前半のメニューをご紹介致します!



【2日】親子丼 みそ汁
    里芋のごま煮 漬け物 デザート

【3日】ごはん みそ汁
    豚肉の冷しゃぶ 吉野煮 パスタサラダ

【4日】ごはん みそ汁
    海老の五目炒め 蒸しシューマイ 梅和え


【5日】あじごはん みそ汁
    肉豆腐 めかぶ バナナヨーグルト

【6日】十五穀米 みそ汁
    黒メバル漬け焼き 車麩の煮物 長芋の和え物


【7日】ごはん すまし汁
    白糸ダラのカレーパン粉焼き 白菜の煮浸し お星様のオムレツ



【9日】焼き鳥丼 みそ汁
    里芋のおかか煮 菊花菜の花なめこ フルーツ


【10日】ごはん みそ汁
    いかしんじょうの銀あんかけ 大根煮 春雨の中華和え


【11日】いなり寿司 みそ汁
    博多がめ煮 しそ和え みかんヨーグルト

【12日】ごはん みそ汁
    鶏肉のレモン焼き 絹ごし揚げ煮物 長芋短冊



【13日】ごはん すまし汁
    豚ロースみそ漬焼 じゃが芋の土佐煮 ブロッコリーマヨ

【14日】ごはん みそ汁
    たまごオニオンコロッケ ひじき煮 たたききゅうり






★意外に栄養があります!スイカ!★

スイカは食べると尿が近くなるイメージがありますよね…(特に子供さん)

事実、スイカは利尿作用があり、むくみや解毒に役立つ食べ物です!

体内で発生するアンモニアを無害な尿素に変換させて、排泄するよう働いたり、

豊富に含まれるカリウムが余計なナトリウムの排出を促し、浮腫の改善に役立ちます。

皮にも栄養が豊富で、お漬け物にすると良いそうですよ。

ただし、糖尿病や腎臓・肝臓に疾患がある方は、食べ過ぎに注意です!





今月も衛生状態に気をつけ、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






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こんにちは!

そろそろ梅雨入りですね。今年の梅雨は長引くでしょうか?



まんまるケーキ

まんまるケーキ




6月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】ごはん みそ汁
    サンマの甘露煮 白滝のそぼろ炒め 山椒風味

【2日】牛丼 みそ汁
    ツナサラダ マンゴーヨーグルト



【4日】木の葉丼 みそ汁
    白菜とあさりの煮物 漬け物 デザート


【5日】ごはん みそ汁
    なすのそぼろ炒め ふんわり豆腐リング 青梗菜の彩り和え

【5日】ごはん みそ汁
    なすとそぼろ炒め ふんわり豆腐リング 青梗菜の彩り和え


【6日】ごはん みそ汁
    ポークチャップ 切干大根煮 フルーツサラダ

【7日】中華旨煮丼 中華スープ
    春巻 漬け物 フルーツ


【8日】ハヤシライス みそ汁
    彩りサラダ 冷や奴 デザート


【9日】ごはん みそ汁
    シルバーの揚げ煮 青菜と竹輪炒め さっぱり和え



【11日】ごはん みそ汁
    照り焼きチキン 含め煮 パスタサラダ



【12日】ごはん みそ汁
    サーモンフライ ひじき豆 青梗菜のピーナッツ和え

【14日】ごはん みそ汁
    煮魚 チャンプルー さっぱり和え


【15日】菜めし すまし汁
    茹で豚の酢みそかけ 信田煮 彩り野菜包み 






★健康に一役買います!チョコレート★

近年、健康に良いとテレビ等でも特集をされるチョコレートですが、

最大の理由はチョコレートに含まれる「カカオマスポリフェノール」だそうです。

がんの発生や進行を抑える、胃潰瘍の発生や悪化を防止する、ストレスを予防し回復を助ける、

アレルギー疾患や炎症を抑制する、免疫力のバランスを整える…等の効用があるそうです。

大体1日に板チョコの半分程の量(約50g)が適量と言われています。

質の良いものを少しずつ、食後やおやつに軽くつまむのが良さそうですね!





今月も健康な身体が作れるような、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






デイサービス花乃舎
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