花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

2012年7月1日の日記

こんにちは!

雨の日が続きますね…

湿気が多くなると、食べ物も傷みやすくなるので、ご注意くださいね。

昼食

手作りの美味しい食事です




7月前半のメニューをご紹介致します!



【2日】親子丼 みそ汁
    里芋のごま煮 漬け物 デザート

【3日】ごはん みそ汁
    豚肉の冷しゃぶ 吉野煮 パスタサラダ

【4日】ごはん みそ汁
    海老の五目炒め 蒸しシューマイ 梅和え


【5日】あじごはん みそ汁
    肉豆腐 めかぶ バナナヨーグルト

【6日】十五穀米 みそ汁
    黒メバル漬け焼き 車麩の煮物 長芋の和え物


【7日】ごはん すまし汁
    白糸ダラのカレーパン粉焼き 白菜の煮浸し お星様のオムレツ



【9日】焼き鳥丼 みそ汁
    里芋のおかか煮 菊花菜の花なめこ フルーツ


【10日】ごはん みそ汁
    いかしんじょうの銀あんかけ 大根煮 春雨の中華和え


【11日】いなり寿司 みそ汁
    博多がめ煮 しそ和え みかんヨーグルト

【12日】ごはん みそ汁
    鶏肉のレモン焼き 絹ごし揚げ煮物 長芋短冊



【13日】ごはん すまし汁
    豚ロースみそ漬焼 じゃが芋の土佐煮 ブロッコリーマヨ

【14日】ごはん みそ汁
    たまごオニオンコロッケ ひじき煮 たたききゅうり






★意外に栄養があります!スイカ!★

スイカは食べると尿が近くなるイメージがありますよね…(特に子供さん)

事実、スイカは利尿作用があり、むくみや解毒に役立つ食べ物です!

体内で発生するアンモニアを無害な尿素に変換させて、排泄するよう働いたり、

豊富に含まれるカリウムが余計なナトリウムの排出を促し、浮腫の改善に役立ちます。

皮にも栄養が豊富で、お漬け物にすると良いそうですよ。

ただし、糖尿病や腎臓・肝臓に疾患がある方は、食べ過ぎに注意です!





今月も衛生状態に気をつけ、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






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