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2012年3月14日こんにちは！
花乃舎では毎日おやつと一緒に珈琲や紅茶を出すのですが、
珈琲には血栓を防ぐ効果があります！
血栓を溶かす成分が含まれているそうですよ。
豆の中でも、特にブルーマウンテンは成分が多く含まれているそうです。
一日一杯のコーヒーで予防になるそうなので、飲むと良いですね。
コーヒーを一日一杯！
３月後半のメニューをご紹介致します！
【16日】ごはん みそ汁
焼肉風 カニ風味焼売 ブロッコリーマヨネーズ
【17日】菜めし すまし汁
白身魚の桑焼き風 里芋のごまみそ煮 さっぱり和え
【19日】ごはん みそ汁
サワラの西京焼き がんも煮 長いもの叩き酢あえ
【20日】竹の子ごはん みそ汁
菜の花コロッケ 白菜のツナ煮 茶碗蒸し
【21日】ごはん すまし汁
鶏肉のもろみ焼き 冬瓜えびあんかけ 青菜ピーナッツ和え
【22日】ごはん すまし汁
手作り豚つくね焼き 切干し大根煮 なすのごま味噌和え
【23日】ごはん みそ汁
白糸ダラの菜種焼き さつま芋の甘煮 梅和え
【24日】木の葉丼 みそ汁
青菜のシラス和え 漬け物 ごま豆腐
【26日】深川ごはん すまし汁
関東炊き なめ茸和え フルーツ
【27日】ごはん みそ汁
肉団子の甘酢和え 山芋の磯辺揚げ ごまきゅうり 桜ゼリー
【28日】花乃舎カレー みそ汁
彩りサラダ 冷や奴
【29日】チャーハン ワンタンスープ
棒棒鶏風サラダ フルーツ
【30日】ごはん みそ汁
赤魚の照り焼き 冬瓜の含め煮 辛し和え
【31日】ごはん みそ汁
サーモンフライ 三色野菜いなり 青梗菜の彩り和え
★旬の野菜、たけのこ★
20日は春分の日！春の野菜「竹の子」を使ったメニューです。
竹の子はヘルシーでダイエットにもオススメの食材です。
カロリーは少なく、血圧を下げる作用のあるカリウムを豊富に含むほか、
食物繊維も大変豊富に含まれており、動脈硬化を防ぐ効果も期待出来ます。
春は旬のたけのこを積極的に食べるとよさそうですね。
花粉症の季節到来です！
70代になってから花粉症になった方もいらっしゃいます。
辛い花粉症ですが、薬や効くお茶などを活用して、乗り切りましょう♪♪
今月も、心をこめて作ります！お昼ご飯をお楽しみに！
デイサービス花乃舎
名古屋市南区三吉町5-47
TEL：052-614-8708
Mail:：info@hananoya-care.jp
★見学、１日体験大歓迎です！質問等お気軽にどうぞ！
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