花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです


毎日寒い日が続きますね


インフルエンザやひどい風邪にかかった方を、多くお見かけします。

病院でも内科や救急外来は混雑しており、他の科は空き気味のような…?

長引いて咳や鼻づまりが続くと、本当に辛いですよね…。

皆さんも十分にお気をつけくださいね。



雪景色

北国では積雪も…




2月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】ごはん かきたま汁
    鶏のから揚げ 切干し大根と昆布の炒り煮 辛し和え

【2日】あな玉丼 みそ汁
    茄子の炒め物 漬け物 バナナヨーグルト

【3日】節分ごはん みそ汁
    おでん めかぶきゅうり デザート


【4日】ごはん みそ汁
    サワラの西京焼き 刻み昆布煮 パスタサラダ



【6日】牛すき丼 みそ汁
    焼き茄子 フルーツ


【7日】ごはん みそ汁
    豚肉の生姜焼き 湯豆腐 ポテトサラダ

【8日】ハヤシライス みそ汁
    コーンサラダ 冷や奴


【9日】ごはん みそ汁
    白身魚のバター醤油焼き かぼちゃのごま煮 きゅうり和え物


【10日】ちらし寿司 みそ汁
    肉詰めいなり 白花豆 フルーツ

【11日】ごはん みそ汁
    ほっけの塩焼き じゃがいものこってり煮 キャベツサラダ




【13日】ごはん みそ汁
    鶏肉のにんにく焼き 里芋のおかか煮 トマトの和え物

【14日】炊き込みピラフ スープ
    ハートコロッケ 彩りサラダ デザート


【15日】炊き込みご飯 みそ汁
    ふわふわ玉子の和風あんかけ ブロッコリーサラダ みかんヨーグルト






★喉に営養を!ハチミツ★

はちみつが配合された食品が、冬に目立ちますが、喉に非常に良いのです。

はちみつは強力な殺菌作用があり、口内炎にも効果があります。

疲労回復や栄養補給にも効果が高く、効果が現れるのが早いそうです。

胃への負担も少なく、小さなお子様や高齢者、胃腸が弱った方にも安心です。



私のオススメは、紅茶に入れることです!

紅茶も殺菌作用がありますし、ハチミツを入れて溶かすだけなので楽チン♪♪

スイーツを食べているみたいで、美味しく満足感もあります!




今月も健康な身体が作れるような、営養バランスの良い食事を作ります★

寒さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪






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