花乃舎通信

こんにちは！
本日は、花乃舎のお食事についてご紹介します♪


デイサービス花乃舎/くつろぎの家花乃舎共に、お食事は全て当日に手作りしています。
栄養士の方が考えたメニューのため、栄養バランスもバッチリ！

ご利用者様の嚥下状況やアレルギーの有無に応じて、食事の形状やメニュー変更も行っています。
当日の申請でも対応可能です！


今日は胃の調子が…という日だけ、ごはんをお粥にすることも勿論可能です！
お気軽にご相談くださいね。

ミックスフライ定食

やはり食事は、出来立ての温かいものが美味しい！
季節の食材が美味しい！…ですよね。

食事が楽しみ！と思って頂けるように、調理スタッフが心をこめて毎食作っています♪

チキンソテー定食

1日体験では、勿論お食事もお召し上がり頂けますよ！

興味のある方は、ぜひデイサービス花乃舎へ見学/体験にお越しください！
スタッフ一同、お待ちしております♪

デイサービス花乃舎

名古屋市南区三吉町5-47
TEL：052-614-8708
Mail:：info@hananoya-care.jp

★見学、１日体験大歓迎です！質問等お気軽にどうぞ！

こんにちは！


すっかり秋になりましたね！我が家でも薄手の毛布を出しました。

ご利用者の皆様も羽織物をお持ちになる方が増えました！



10月後半のメニューをご紹介致します！



【16日】お赤飯　みそ汁
　　　　豚肉レモン風味炒め　大根とろみ煮　パンプキンサラダ

【17日】あんかけうどん
　　　　鶏のから揚げ　青梗菜のおひたし

【18日】ごはん　みそ汁
　　　　ホキのきのこ酒蒸し　イカボールの含め煮　長芋とわかめのぬた

【19日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉の柳川風　大根金平　パスタサラダ

【20日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉の和風おろし　くずし豆腐のとろ煮　オクラのおかか和え



【22日】炊き込みごはん　お吸い物
　　　　だし巻玉子　炒り鶏

【23日】とんこつラーメン
　　　　小龍包　キャベツの華風和え

【24日】ごはん　お吸い物
　　　　さんまの塩焼き　冬瓜のとじ煮　大根サラダ

【25日】ハヤシライス
　　　　オムレツ　コールスローサラダ　福神漬け

【26日】ごはん　みそ汁
　　　　チキンとベーコンのコトコト煮　甘栗コロッケ　水菜サラダ

【27日】ごはん　みそ汁
　　　　厚揚げの五目あん　ひじきの煮物　パンプキンサラダ



【29日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏肉の焼き浸し　ナポリタンスパゲッティ　めかぶ

【30日】炊き込みごはん　お吸い物
　　　　煮合わせ　おくらのお浸し

【31日】ごはん　みそ汁
　　　　エビフライ　里芋のそぼろあん　マカロニサラダ





★秋の味覚♪かぼちゃ★

10月はハロウィンがありますが、かぼちゃが季節のお野菜で食べごろです！

かぼちゃはビタミンEを多く含み、老化防止に効果があります。

またβカロチンと一緒に、がん抑制効果が期待できるそうです、嬉しいですね！




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！

こんにちは！

すっかり秋めいてきましたね

半袖では寒い日も多いように感じます。寝冷えなど気をつけてくださいね！

今月は花乃舎まつりが開催されます！みなさんお楽しみに♪♪

協力して高得点を狙います！

こんにちは！


みなさん、名古屋拠点のアイドル「SKE48」はご存知ですか？？

AKB48にも参加している松井珠理奈ちゃんや、松井玲奈ちゃんは有名ですね。

先日友人が、噂の握手会で生でメンバー数人に会ったそうですが、とっても可愛かったそうです！

私も、一度生で見てみたいです♡


９月後半のメニューをご紹介致します！



【17日】お赤飯　紅白そうめん汁
　　　　天ぷら盛り合わせ　卯の花　玉子豆腐　デザート

【18日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉のスタミナ焼き　かぼちゃの甘煮　マカロニサラダ

【19日】そうめんチャンプルー　かき玉汁
　　　　春巻　じゃこおろし

【20日】ごはん　みそ汁
　　　　和風八宝菜　高野豆腐の照焼き　さつま芋サラダ

【21日】ごはん　みそ汁
　　　　さんまの生姜煮　長芋ソテー　かいわれトマトのサラダ

【22日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏のから揚げ　里芋の煮っころがし　水菜の煮浸し



【24日】ごはん　すまし汁
　　　　豆腐とエビの旨煮　ピーマンの甘辛炒め　ひじき煮

【25日】山菜うどん
　　　　竹輪の天ぷら　白菜の梅あえ

【26日】ごはん　みそ汁
　　　　ミックスフライ　ポトフ　小松菜のお浸し

【27日】帆立ごはん　みそ汁
　　　　炒り鶏　インゲンのごま和え

【28日】ごはん　みそ汁
　　　　揚げ出し豆腐　つくね煮　胡瓜の甘酢和え

【28日】ごはん　キーマカレー
　　　　コロッケ　コールスローサラダ　福神漬け





★キーマカレー、ご存知ですか？★

家庭で食べるよくあるカレーと違い、キーマカレーは挽肉を使い、汁気が少ないカレーです。

インドカレー屋さんの定番メニューです！

色もより黄色っぽかったり、黒っぽいものが多い気がします。

挽肉を使っているので肉の食感や味をより楽しめ、味も濃くて美味しいですよ！

辛すぎず、食べやすいように調整してお出しするのでご安心ください♪




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！

こんにちは！


蒸し暑い日が続きますね。

スーパーの店頭には、スイカなど夏の味覚が並んでいます。

先日、さくらんぼを食べたのですが、とっても美味しかったです！

夏は美味しい果物が多くて、嬉しいですね！



７月後半のメニューをご紹介致します！



【16日】なすカレー
　　　　海藻サラダ　福神漬け　フルーツ

【17日】ごはん　みそ汁
　　　　銀鮭の塩焼き　切干大根煮　ピーナッツ和え

【18日】鶏そぼろ丼　みそ汁
　　　　彩りサラダ　漬け物　フルーツ

【19日】ごはん　みそ汁
　　　　牛肉のおろしのせ　里芋煮　豆サラダ

【20日】穴子と夏野菜丼　そうめん冷やし鉢
　　　　つけもの　デザート

【21日】ちらし寿司　すまし汁
　　　　ミニ海鮮バーグ　ふき土佐煮　ごま豆腐みそだれ



【23日】ごはん　すまし汁
　　　　豚肉カレー醤油焼き　大根の味噌煮　茶碗蒸し

【24日】炊き込みごはん　みそ汁
　　　　エビ玉子和風あんかけ　酢の物　フルーツ

【25日】ごはん　みそ汁
　　　　煮魚　ふきのおかか炒め　なめこおろし和え

【26日】ごはん　みそ汁
　　　　カジキフライ＆ナゲット　ひじきと厚揚げ煮　春雨酢の物

【27日】チャーハン　ワンタンスープ
　　　　水菜サラダ　フルーツ

【28日】ごはん　すまし汁
　　　　白糸ダラの味噌幽庵焼き



【30日】ごはん　みそ汁
　　　　さんまの甘露煮　白滝の真砂和え　鶏ささみの和え物

【31日】ごはん　みそ汁
　　　　黒ムツ南蛮漬け焼き　里芋の照り煮　なめ茸和え





★魚から、DHAを摂りましょう！★

サプリメントなどのCMでもよく耳にする「DHA」という成分

魚類全般から摂取ができるのは有名ですが、体内で作られず食品からしか摂取できないそうです！

DHAは、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞、高血圧などに高い効果があるとされています。

特に、魚の眼の周囲に多く含まれているそうですよ！

煮魚や焼き魚からでも摂取できるので、魚を積極的に食べましょう！




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！