花乃舎通信

こんにちは！

すっかり冬本番といった感じです…寒いですね！

風邪をひかれている方もみられます、お気をつけくださいね。




★☆今月より、おすすめメニューをいくつかお届けします！☆★

これまで、毎日のメニューをお知らせして参りましたが、おすすめメニューを数日ご紹介します。

毎日のメニューをご覧になりたい際は、お気軽にお問い合わせください！





★☆12月のお勧めメニューをお届けします☆★


【4日】ごはん　みそ汁
　　　　マイルドタンドリーチキン　冬瓜の薄葛煮　煮奴

　　　　★☆なかなかご自宅で食べることのない「タンドリーチキン」！インド料理です！
　　　　　　カレー粉やヨーグルトでお肉を漬け込んで焼く、柔らかくて美味しい鶏料理♪♪

【15日】和風スパゲッティー
　　　　ロールキャベツ　コーンサラダ

　　　　★☆お醤油で味をつけるスパゲッティーは、ご利用者様にも人気です
　　　　　　ロールキャベツはお肉が柔らかく、食べやすいのも嬉しいですね！

【17日】ごはん　すまし汁
　　　　根菜と鶏肉の味噌味炊き込み　だし巻き玉子　田舎煮

　　　　★☆冬に美味しい根菜の炊き込み！味噌味はご飯が進みます♪
　　　　　　皆さんに喜ばれそうな、ほっこり美味しい和食メニューです！

【21日】味噌かつ丼　お吸い物
　　　　高野豆腐の五目煮　ほうれん草のお浸し

　　　　★☆名古屋名物、味噌かつ丼！食べごたえのあるメニューです。
　　　　　　丼ものは得別感があるという方も多いですね

【24日】炊き込みエビピラフ
　　　　フライドチキン　お星さまコロッケ　ポトフ

　　　　★☆クリスマスは、やっぱり洋食気分ですね！
　　　　　　お星さまの形のコロッケは素敵な演出です☆






★☆高齢者には嬉しい、鶏肉☆★

花乃舎でも多くお出しする、鶏肉！

バランス良く含んだ必須アミノ酸、肉の繊維も細く柔らかく消化吸収率も高いので、

高齢者や病人に最適なたんぱく質と言われています。

特にビタミンAが豊富で、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれます。

今月も美味しく栄養のある食事を作ります！★

暑さに負けず、今月も元気に過ごしましょう♪♪

こんにちは！


すっかり秋になりましたね！我が家でも薄手の毛布を出しました。

ご利用者の皆様も羽織物をお持ちになる方が増えました！



10月後半のメニューをご紹介致します！



【16日】お赤飯　みそ汁
　　　　豚肉レモン風味炒め　大根とろみ煮　パンプキンサラダ

【17日】あんかけうどん
　　　　鶏のから揚げ　青梗菜のおひたし

【18日】ごはん　みそ汁
　　　　ホキのきのこ酒蒸し　イカボールの含め煮　長芋とわかめのぬた

【19日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉の柳川風　大根金平　パスタサラダ

【20日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉の和風おろし　くずし豆腐のとろ煮　オクラのおかか和え



【22日】炊き込みごはん　お吸い物
　　　　だし巻玉子　炒り鶏

【23日】とんこつラーメン
　　　　小龍包　キャベツの華風和え

【24日】ごはん　お吸い物
　　　　さんまの塩焼き　冬瓜のとじ煮　大根サラダ

【25日】ハヤシライス
　　　　オムレツ　コールスローサラダ　福神漬け

【26日】ごはん　みそ汁
　　　　チキンとベーコンのコトコト煮　甘栗コロッケ　水菜サラダ

【27日】ごはん　みそ汁
　　　　厚揚げの五目あん　ひじきの煮物　パンプキンサラダ



【29日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏肉の焼き浸し　ナポリタンスパゲッティ　めかぶ

【30日】炊き込みごはん　お吸い物
　　　　煮合わせ　おくらのお浸し

【31日】ごはん　みそ汁
　　　　エビフライ　里芋のそぼろあん　マカロニサラダ





★秋の味覚♪かぼちゃ★

10月はハロウィンがありますが、かぼちゃが季節のお野菜で食べごろです！

かぼちゃはビタミンEを多く含み、老化防止に効果があります。

またβカロチンと一緒に、がん抑制効果が期待できるそうです、嬉しいですね！




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！

こんにちは！

すっかり秋めいてきましたね

半袖では寒い日も多いように感じます。寝冷えなど気をつけてくださいね！

今月は花乃舎まつりが開催されます！みなさんお楽しみに♪♪

協力して高得点を狙います！

こんにちは！


みなさん、名古屋拠点のアイドル「SKE48」はご存知ですか？？

AKB48にも参加している松井珠理奈ちゃんや、松井玲奈ちゃんは有名ですね。

先日友人が、噂の握手会で生でメンバー数人に会ったそうですが、とっても可愛かったそうです！

私も、一度生で見てみたいです♡


９月後半のメニューをご紹介致します！



【17日】お赤飯　紅白そうめん汁
　　　　天ぷら盛り合わせ　卯の花　玉子豆腐　デザート

【18日】ごはん　みそ汁
　　　　豚肉のスタミナ焼き　かぼちゃの甘煮　マカロニサラダ

【19日】そうめんチャンプルー　かき玉汁
　　　　春巻　じゃこおろし

【20日】ごはん　みそ汁
　　　　和風八宝菜　高野豆腐の照焼き　さつま芋サラダ

【21日】ごはん　みそ汁
　　　　さんまの生姜煮　長芋ソテー　かいわれトマトのサラダ

【22日】ごはん　みそ汁
　　　　鶏のから揚げ　里芋の煮っころがし　水菜の煮浸し



【24日】ごはん　すまし汁
　　　　豆腐とエビの旨煮　ピーマンの甘辛炒め　ひじき煮

【25日】山菜うどん
　　　　竹輪の天ぷら　白菜の梅あえ

【26日】ごはん　みそ汁
　　　　ミックスフライ　ポトフ　小松菜のお浸し

【27日】帆立ごはん　みそ汁
　　　　炒り鶏　インゲンのごま和え

【28日】ごはん　みそ汁
　　　　揚げ出し豆腐　つくね煮　胡瓜の甘酢和え

【28日】ごはん　キーマカレー
　　　　コロッケ　コールスローサラダ　福神漬け





★キーマカレー、ご存知ですか？★

家庭で食べるよくあるカレーと違い、キーマカレーは挽肉を使い、汁気が少ないカレーです。

インドカレー屋さんの定番メニューです！

色もより黄色っぽかったり、黒っぽいものが多い気がします。

挽肉を使っているので肉の食感や味をより楽しめ、味も濃くて美味しいですよ！

辛すぎず、食べやすいように調整してお出しするのでご安心ください♪




今月も、心をこめて作ります！昼食もお楽しみに！

こんにちは！

暑い日が続きますが、食欲は落ちていませんか？

しっかり食べて、しっかり睡眠を取り、体力作りをしましょうね！

美味しそう！