花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

2011年6月1日の日記

こんにちは!

今年は早い梅雨入りになりましたね。

気温の変化もありますから、体調崩さないよう気をつけましょうね。



昼食

手作りの美味しい食事です




6月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】ごはん すまし汁(とろろ昆布/かいわれ大根)
    ほっけ照り焼き 厚揚げと青菜の炒め物 えのき茸さっぱり和え

【2日】ごはん みそ汁(なめこ/生わかめ)
    手づくりひれかつ ひじきの炒り煮 ちんげんさいのごま和え

【3日】ごはん みそ汁(なす/油揚げ)
    煮魚 白滝の真砂和え マセドアンサラダ


【4日】ごはん みそ汁(玉葱/えのき)
    バンバンジー風 里芋煮 カニ風味しゅうまい



【6日】ごはん みそ汁(なめこ/油揚げ)
    シルバーのねぎじょうゆがけ 高野豆腐の含め煮 高菜のピーナッツ和え


【8日】花乃舎カレー みそ汁(わかめ/もやし)
    冷や奴 彩りサラダ デザート

【9日】ごはん みそ汁(なめこ/生わかめ)
    さばの塩焼き 吉野煮 白和え


【10日】ごはん みそ汁(もやし/花麩)
    シマガツオの桑焼き風 厚揚げとふきの土佐煮 青梗菜ごま和え

【11日】他人丼 みそ汁(キャベツ/生わかめ)
    がんも煮 つけもの フルーツ




【13日】ごはん すまし汁(大根/にら)
    鶏肉の中華炒め 彩り野菜包み スパゲッティサラダ


【14日】ごはん みそ汁(大根/万能ネギ)
    黒メバルのあんかけ 五目豆 たたききゅうり


【15日】冷やし中華
    蒸しシュウマイ フルーツ






★栄養価豊富!とろろ昆布★

お吸い物などに使用される「とろろ昆布」

栄養価が高く、特に血中中性脂肪の上昇を抑える効果は、昆布よりも高いそうです。

ダイエットや、生活習慣病の予防に有効な素材です!

「とろろ昆布」ダイエットは、一時期流行しました。

たくさん一度に摂るより、小鉢程度で一品追加し、回数を食べる方が効果があるそうです。





夏らしい冷やし中華や、人気の他人丼も登場しますよ!

今月も心を込めて作りますので、お楽しみに!






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