花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

2010年10月15日の日記

こんにちは!

10月後半の昼食メニュー「おしながき」をご紹介致します!

昼ご飯

食欲の秋!




【16日】花乃舎秋祭り 屋台風バイキング



【18日】花乃舎カレー 味噌汁(ねぎ/えのき)
     彩りサラダ 冷や奴 季節のフルーツ


【19日】穴子と季節野菜の天丼 みそ汁(キャベツ/油揚げ)
    青菜のごまよごし お漬け物 季節のフルーツ


【20日】ごはん 味噌汁(なめこ/焼き麩)
    白身魚の甘酢あん掛け ちくわときゅうりの和え物 大豆煮

【21日】ごはん だご汁
    鮭の塩焼き ひじき煮 甘酢和え


【22日】ごはん 味噌汁(ニラ/白菜)
    エビ玉子の和風あんかけ 切り干し大根と厚揚げの煮物 スパゲッティサラダ

【23日】ごはん 味噌汁(豆腐/ねぎ)
    赤魚の煮付け 小豆とさつま芋煮 チンゲンサイのおかか和え




【25日】ごはん 味噌汁(なす/油揚げ)
    海老フライと野菜コロッケ 大根と鶏肉の煮物 もずく酢

【26日】ごはん 豚汁
    サンマの塩焼き 卯の花 白菜のごま和え


【27日】さつま芋ご飯 すまし汁(花麩/カイワレ大根)
    魚のくわ焼き風 なす田楽 菊花菜の花なめこ

【28日】花乃舎季節野菜のカレー 味噌汁(えのき/ねぎ)
    コールスローサラダ 季節のフルーツ


【29日】ごはん 味噌汁(えのき/わかめ)
    おでん 焼き鮭 しゅうまい


【30日】ごはん 味噌汁(水菜/豆麩)
    白糸ダラのバター醤油 ジャガ芋煮 なめ茸和え






10月後半の注目メニューは、21日!

だご汁とは「だんご汁」のことで、大分では一般的な郷土料理です。

具沢山の鍋料理で、たくさんの野菜やお肉も入っており、ボリュームもあります。

身体も暖まる、秋冬には嬉しいメニューとなっております。



16日は、屋台風バイキング!大人気のカレーも2回あります。

今月も、心を込めて作りますので、お楽しみにどうぞ♪





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Mail::info@hananoya-care.jp


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