花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

2011年12月1日の日記

こんにちは!



一気に冬の寒さが訪れましたね…冬物のアウターが手放せません

昨年辺りから再注目されている「湯たんぽ」がとってもお勧めです!

布団に入れたり、椅子の時には上に足を乗せたり…節電にもなり手軽でお勧めですよ。



クリスマス

クリスマスツリー




12月前半のメニューをご紹介致します!



【1日】ごはん すまし汁(魚団子/長ネギ)
    コーンクリームコロッケ 卯の花 酢の物

【2日】高菜めし みそ汁(里芋/三つ葉)
    かぶの含め煮 なすの酢醤油かけ フルーツ

【3日】ごはん みそ汁(タマネギ/えのき)
    さわらの西京焼き 小豆とサツマイモ煮 野沢菜和え




【5日】ごはん みそ汁(なす/絹さや)
    豚肉のおろしのせ ナポリタン 海藻サラダ

【6日】ごはん みそ汁(タマネギ/油揚げ)
    子持ちカレイの煮付け 大根の金平風 トマトの和え物


【7日】ごはん すまし汁(焼き麩/かいわれ大根)
    おろし豆腐ハンバーグ かぼちゃのゴマ煮 青菜の和え物

【8日】花乃舎カレー みそ汁(麩/わかめ)
    彩りサラダ 冷や奴


【9日】ごはん すまし汁(花麩/ソーメン)
    たまごオニオンコロッケ 白菜とアサリの煮物 カレーマヨ和え


【10日】あな玉丼 みそ汁(かぶ/かぶの葉)
    ツナ和え フルーツ お漬け物



【12日】ごはん みそ汁(大根/油揚げ)
    ほきの香味焼き 高野豆腐の含め煮 ゴマ和え


【13日】炊き込みごはん みそ汁(豆腐/油揚げ)
    鶏肉と里芋の煮物 春雨酢の物 茶碗蒸し

【14日】ごはん みそ汁(かぶ/かぶの葉)
    チキン南蛮タルタルソース ひじき豆 青菜のピーナッツ炒め


【15日】ごはん みそ汁(なめこ/水菜)
    ピーマンの肉詰め焼き 後部とさつま芋煮 きゅうりの和え物





★日本人を支える大豆★

味噌、豆腐、納豆……身体に良いと有名な大豆!

肉に負けない良質のたんぱく質で、脂質は肉より少なく健康的です。

たんぱく質、リノール酸、ビタミンC、サポニンなどの有効成分が相互に関わりあい、

血中コレステロールの低下作用や、肥満の改善効果が期待できますよ。



★ほくほく♪炊き込みご飯★

寒い時期は、炊き込みごはんが美味しいですね。

13日の炊き込みごはんは、ほたての炊き込みごはんです!

また、2日の高菜めしは熊本名物で、普通の高菜めしとはひと味違うようですよ★




急に寒くなり、ストーブやこたつを使い始めた方も多いのでは?

毎年、灯油の扱いを誤り火事を起こしたり…といったニュースを聞きます。

灯油や火、熱湯の取扱いには、十分注意してくださいね!

今月も、心をこめて作ります!






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