花乃舎通信

デイサービス花乃舎のblogです

2011年5月1日の日記

こんにちは!

新緑の時期、5月になりましたね。

只今GWということで、長い方では10連休の方もいらっしゃるのでは?

旅行に出掛けたり、家族親戚と過ごしたり…有意義にお過ごしくださいね!



深川ごはん

おいしいごはん!




5月前半のメニューをご紹介致します!



【2日】ちらし寿司 味噌汁(じゃがいも/花麩)
    冷や奴 デザート

【3日】ごはん すまし汁(とろろ昆布/菜の花)
    鶏肉のもろみ焼き 里芋煮 ごま味噌だれ

【4日】ごはん みそ汁(玉葱/角揚げ)
    たまごオニオンコロッケ お豆腐いなり たらこマヨ和え


【5日】いなり寿司 関東炊き
    サラダ春雨 デザート

【6日】ごはん みそ汁(小松菜/焼き麩)
    チーズ入りつくね磯辺揚げ かぼちゃ甘煮 味付きもずく


【7日】ごはん すまし汁(生わかめ/たまご)
    シマガツオの漬け焼き さつま芋のレモン煮 ごまきゅうり



【9日】ごはん みそ汁(充てん豆腐/ねぎ)
    白糸だらの揚げ煮 大根の金平風 シェルサラダ


【10日】お楽しみメニュー♪

【11日】お楽しみメニュー♪

【12日】ごはん 味噌汁(わかめ/麩)
    おでん 冷や奴 きゅうりともやしの和え物

【13日】ごはん みそ汁(なめこ/万能ねぎ)
    天ぷら盛り合わせ 梅おかか和え 金時豆


【14日】ごはん みそ汁(豆腐/舞茸)
    煮魚 ちんげん菜のとろみ炒め カニ風味シューマイ


【15日】牛丼 みそ汁(新じゃが/長ネギ)
    ドレッシング和え つけもの デザート





もやし炒め

お腹が減ってきますね




★意外に栄養素の高い「もやし」★

味にクセがなく、使いやすくて便利な「もやし」

カロリーも低いけれど栄養もあまり無いと思っていませんか?

もやしは意外にも、たんぱく質、ビタミンB1・B2・カルシウム・鉄など豊富な栄養素が含まれているそうです!

発芽したものは胃腸の働きを整える「アミラーゼ」も含まれており、胃腸の調子が悪い時にもオススメ。

お値段も安いので、食生活にも取り入れやすいですね!




10日、11日はお楽しみメニューです!

まだご利用者の皆様へは内緒ですが、お弁当を作って、

素敵な景色を眺めながら昼食を楽しもうと考えています!




煮込みハンバーグ、いなり寿司など人気のメニューも豊富です!

今月も心を込めて作りますので、お楽しみに!






デイサービス花乃舎
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★見学、1日体験大歓迎です!質問等お気軽にどうぞ!